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人类衰老是一个生理过程,是由于人体内不断产生的一种带有不配对电子的活性氧自由基对人体机体和细胞的破坏与损伤所致.人类机体一方面总是不断地产生自由基、另一方面却又依靠自身体内细胞合成产生一类具有催化能力的特殊蛋白质酶来消除氧自由基,这种酶就叫超氧化物歧化酶或称SOD.正常人或青年人,体内SOD的量是足够用来消除大部分自由基的,但随着人体质的变化和年龄的增大,SOD含量会逐渐减少,从而导致疾病和衰老.那么是否通过SOD的补充来达到增强机体消除自由基的能力从而预防疾病和延缓衰老呢?临床证明是可行的.  相似文献   
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