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蔗糖和乙醇在蔗糖甘油酯微乳液生成中有利于O/W型微乳液的生成 ,并使W /O型微乳区域面积变小 .在表面活性剂质量分数低时 ,要加溶更多的菜籽油则需要更多的蔗糖 ;而表面活性剂质量分数高时 ,少量的蔗糖就能加溶更多的油 相似文献
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表面张力是液体体系的基本物化性质之一,是研究有关表面现象的重要参数,也是表面活性剂的重要性能参数.它可以帮助了解润湿、去污、悬浮力等问题,工业设计中可用来帮助估计塔板效率等.笔者自制并改进了滴体积法实验装置,用滴体积法、最大气泡压力法及 相似文献
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本文报道了用气相色谱法测定十一种溶质:正庚烷、正已烷、正戊烷、四氯化碳、乙醚、异丙醇、正丙醇、乙醇,甲醇、丙酮、丁酮在正三十六烷及角鲨烷溶剂中的无限稀活度系数γ,根据活度系数与温度的关系,计算出了超额偏摩尔函数H_1~E、S_1~E,并就实验结果进行了讨论。 相似文献
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脂肪酸蔗糖甘油酯的合成与应用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以蔗糖和油脂为原料,无水K2CO3作催化剂,选择适宜的表面活性剂,在温和的反应条件下,不用任何溶剂,可直接合成脂肪酸蔗糖甘油酯.并介绍了有关的应用研究. 相似文献
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微乳液中制备ZnO、CuO超微粒子 总被引:5,自引:0,他引:5
通过选择不同的W O型微乳液及适宜的反应条件 ,制备出不同大小的金属氧化物ZnO、CuO超微粒子 .利用透射电子显微镜 (TEM)、X射线粉末衍射 (XRD)、红外光谱 (IR)及电导率对其性质进行了表征和比较 . 相似文献
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在25°下,用电动势法测定了 NaCl-Mg(NO_3)_2-H_2O、NaCl-Ca(NO_3)_2-H_2O、Nacl-Sr(NO_3)2-H_2O 体系中 NaCl 的平均离子活度系数,用简化的 Pitzer 计算公式从理论上进行了计算,实验值与理论值较接近. 相似文献
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