超声波破碎运动发酵单胞菌方法初探

用国产CPs——1A超声波粉碎机破碎运动发酵单胞菌的菌体细胞,探讨了不同破碎条件对细胞破碎程度的影响。     

比色法测定辣椒果实中辣椒素含量

本文介绍比色测定辣椒中辣椒素的方法。用乙酸乙酯提取粉碎辣椒中的辣椒素,绿色辣椒的提取液能直接测定;红色辣椒提取液经碱性氧化铝柱层去掉干扰物后测定。提取液中辣椒素同亚硝酸钠—钼酸钠试剂生成黄色的络合物,在430nm处测定黄色络合物的吸收值。辣椒素含量在1.5—33.5μg/ml范围符合比尔定律。相对标准偏差是2.5％。     

用高压液相色谱分析水溶性维生素

本文介绍高压液相色谱分析水溶性维生素在流动相中添加无机盐的方法,并通过实例介绍其应用     

运动发酵单胞菌无细胞提取液中G—6—P脱氢酶活力测定条件的研究

本文对运动发酵单胞菌无细胞提取液中G—6—P脱氢酶活力的测定条件进行了研究。比较了各种条件——pH值、Mg~(2+)浓度、测试温度、无细胞提取液中蛋白浓度等对测定酶活力的影响,从而得出了测定该酶活力的最佳条件。     

五种医用酶的硫酸按分级分离研究

采用硫酸铵分级沉淀法从一种兔肌匀浆上清中分步分离出醛缩酶、乳酸脱氢酶、丙酮酸激酶、肌酸激酶和磷酸甘油醛脱氢酶等五种医用酶。该法步骤简单、分离周期短、酶活回收率高、具有较大的实用价值。     

DEAE离子交换层析法分离和纯化乳酸脱氨酶同工酶

采用DEAE-52离子交换层析法,从经硫酸铵沉淀的猪心肌乳酸脱氢酶(LDH)中分离出LDH-1和LDH-2,比活力分别为461μ/mg和405μ/mg,纯度分别为95.5％和89.1％;从经5′-AMP-QT_4亲和层析纯化的兔骨骼肌LDH中分离出LDH-5,比活力为506μ/mg,纯度为95.1％。     

5′--AMP--QT_4亲和层析一步纯化乳酸脱氢酶

进行了5′—AMP—QT_4亲和层析柱纯化乳酸脱氢酶(LDH)的试验。采用该方法一步即可从猪骨骼肌组织粗提液中获得高比活(566u/mg)的乳酸脱氢酶,酶活性回收率达85％以上。     

分析天然食物中维生素B2含量的灵敏的高压液相色谱法

本文介绍了一种高压液相色谱——荧光法测定天然食物中维生素B_2的含量,采用在流动相中添加无机盐的方法以达到快速准确测定天然食物中维生素B_2的含量。本法适用于各种食物中维生素B_2的定量分析。