绿色蕨菜的护绿加工新工艺

采用正交设计法研究中国南方产的绿色蕨菜的护绿加工措施及护绿效果.结果表明,将绿色蕨菜在85 ℃以上的0.01%～0.1%柠檬酸+0.5% NaCl烫漂液中烫漂5～6 min,0.5% CaCl2中硬化30～60 min,再以0.01%～0.1%的复合护绿剂-D为包装汤汁且不进行巴氏杀菌处理的加工,其护绿效果达到了国内市场蕨菜商品的先进水平.     

低空无人机航摄遥感测绘技术在测绘领域的应用分析

低空无人机航摄遥感测绘技术在测绘领域具有诸多优点,是卫星遥感与普通航空拍摄的有力补充,能够实现高清晰、大比例尺的测绘,既能够满足基础地理空间数据需求,又能够在应急测绘与重点区域动态监测等领域获得广泛应用。该文主要根据低空无人机航摄遥感测绘的优势与特点,对该技术在测绘领域的发展前景进行分析与预测。