双乙酸钠的醋酸钠-醋酸法合成研究

以醋酸和三水醋酸钠为原料,在无溶剂的条件下制备双乙酸钠,系统地研究了原料配比、反应时间和水含量等因素对产品质量及收率的影响;得到的优化工艺条件如下:n(醋酸)∶n(醋酸钠)=1.1∶1,反应时间为30 min,水的质量分数为10%,产物收率为96%以上,产品质量达到美国食品级标准。     

"化工原理实验仿真系统"软件的开发

选择强大的Visual Basic6.0编程语言,开发了基于Windows操作系统的化工原理实验仿真系统软件。分别用Photoshop处理相机拍摄的图片或使用3DS MAX来制作部分实验设备,作为仿真软件的背景图。直观地描述化工原理实验的操作过程,有助于调动学生的学习主动性和积极性。对提高教学质量和教学水平起到了极大的推进作用。