钙、磷、硼营养元素对提高各种小麦抗冻性的研究

以冬小麦新冬二号为材料,研究钙、磷、硼营养元素对冬小麦抗冻性的影响。实验结果表明,凡经处理的,无论是过氧化物酶的活性,脯氨酸含量,束缚水,自由水比例均高于对照,电解质渗出率则低于对照,这表明遭受低温<-20℃>侵害后,植物细胞膜透性有不同程度的变化,处理植株细胞膜透性变化较小(透性增加是低温对细胞膜伤害的标志之一)。这是由于外界营养元素条件的改变,导致植物体内产生更多的保护物质,特别是钙具有稳定膜结构的作用,不致受低温危害,而提高了抗冻性。三种元素中以过磷酸钙效果最好。