蒜氨酸增强昆明小鼠免疫调节功能的研究

以昆明小鼠为动物模型，用蒜氨酸溶液连续灌胃30d，观察蒜氨酸对昆明小鼠免疫调节功能的影响．结果显示，蒜氨酸能显著提高小鼠细胞免疫功能、体液免疫功能和巨噬细胞吞噬功能．     

快速发酵淀粉产生胞外多糖的野油菜黄单胞菌S—152菌株的研究

分离到一株野油菜黄单胞菌,接种在4%的淀粉培养基中15h,能使淀粉完全液化。发酵48h即能产生23—29g/l 胞外多糖。此多糖的性能和结构与美国产品Xanthan 相同。     

粘球生孢噬纤维菌孢外多糖的研究

从土壤中分离到一株粘球生孢噬纤维茵,能产生大量的孢外多糖。此种多糖是由七种单糖组成的新多糖,具有良好的流变性、耐盐性。在100℃加热一小时,性能不变,在 pH2-12范围内稳定。在10立升发酵器中,转化率为31-50%,收得率为5-8克/升。经初步试验,在石油开采、食品及医药工业中有广泛用途。