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酰胺作为多肽的模型化合物 [1] ,在了解蛋白质的稳定机理和揭示生命过程的物理化学现象中有其重要作用。本文通过实验 ,对丙酰胺与甲酸 ,乙酸及丙酸在水溶液中的体积相互作用进行了研究。1 热力学关系 在溶质 b+水的二元溶液体系中 ,溶质 b的表观摩尔体积为 :Φvb =Mb/ρ - 1 0 0 0 (ρ -ρ0 ) /mbρρ0 ( 1 )式中 Mb 和 mb 分别为溶质 b的分子量和质量摩尔浓度 ;ρ和ρ0 分别为溶液和水的密度。在两种溶质 a和 b同时存在于水中的三元溶液体系中 ,溶质 b的表观摩尔体积为 :Φvb =( 1 0 0 0 + ma Ma+ mb Mb) /mbρ - ( 1 0 0 0 + ma Ma) … 相似文献
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α-丁氨酸与酰胺在水溶液中的焓相互作用研究 总被引:5,自引:0,他引:5
生命的基础是蛋白质 ,对蛋白质中所含基团间相互作用的研究是十分重要的 .鉴于蛋白质结构的复杂性 ,常首先采取对蛋白质的模型物进行研究 .氨基酸和酰胺都是蛋白质的模型物 .我们利用微量量热计实验研究了α -丁氨酸与酰胺在水溶液中的焓相互作用参数 ,并对所得结果进行了理论分析 .1 热力学关系根据McMillan -Mayer理论 ,如把丁氨酸从纯水迁移到酰胺的水溶液中 ,其摩尔迁移焓可表示为 :ΔtrHm ,Y(W→W +X) /mX =2hXY + 3hXXYmX + 3hXYY mY +…… (1)式中X为酰胺 ,Y为丁氨酸 ,W为水 .各h为下标… 相似文献
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本文将改进的Scatchard-Hildebrand的溶液理论用于研究在环丁砜含盐溶液中,有机溶质和碱金属盐有特殊相互作用(氢键作用、电荷迁移作用)时,气液色谱保留参数的变化规律。并求得了特殊相互作用平衡常数K_0。 相似文献
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本文用电动势法测定了298. 15K NaCl 从纯水到5,10,15,20,25,30Wt%蔗糖+水混合物的标准转移自由能和转移活度系数,并结合标准转移焓的文献值得到了其标准转移熵.所得实验规律为:△G_t~θ>0,△H_~θ<0,△S_t~θ<0,且近似与混合溶剂中蔗糖的摩尔分数或混合溶剂介电常数的倒数呈线性关系.这些结果被用来分析 NaCl 在蔗糖水溶液中的溶剂化作用和蔗糖水溶液的结构状况. 相似文献
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本文利用气液色谱法测定了333. 15K 时一些卤代烃溶质(氯代正丙烷、溴代正丙烷、碘代正丙烷、氯代正丁烷、氯代异丁烷、溴代异丙烷)在环丁砜-NaI 溶液中的无限稀释活度系数γ_1~∞.实验结果表明.lnγ_1∞和 NaI 的摩尔分数间存在较好的线性关系. 相似文献
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<正> H·Schottky 型膨胀量热计[1],经多次改进,已成为一种对快速热过程具有高灵敏性的热量装置.在测量数据处理方面,(?)等也作了重大改进[4],不仅避免了在热交换修正方面的烦琐计算,又能使所得结果更为可靠。我们根据国内外现有资料[1~9,20],结合我室研究课题,改进设计,组装了一台膨胀量热计。经多次校准,测定标准物质KCI的溶解热,其所得结果与目前最 相似文献
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蛋白质分子的结构十分复杂,直接研究蛋白质的作用机理有诸多方面的困难.利用热力学方法分别研究蛋白质结构中所含基团与电解质离子间的相互作用,将会对蛋白质性质的研究提供非常有用的信息.酰胺键是蛋白质二级结构的重要部分,我们曾研究了乙酰胺与卤化碱金属盐间的焓相互?.. 相似文献
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锂电池是最具希望的未来电源之一,其电解质溶液的性质是决定电池性能的重要因素.碳酸丙烯酯(PC)具有较高的介电常数和良好的电极惰性,是锂电池工业中被广泛采用的溶剂.Batisti[1]曾对高氯酸锂和PC之间的相互作用进行了研究,发现它们之间的相互作用主... 相似文献
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对于极性混合物体系,本文提出了混合多元系的间接二次微扰理论,通过引入间接微扰参量和对体系的自由能作二次展开,使得具有多层次相互作用的体系的自由能可由相应的硬球混合物体系和相互作用能来计算。由此我们导出了相应的等温汽液平衡计算公式,它不仅能应用于液体混合物体系,而且还能用于含盐体系,因此为含盐体系的汽液平衡计算提供了较为严格的理论基础.通过对平均分布近似引入校正,我们对含LiCl的水—甲醇、水—乙醇体系进行了具体计算,其总压相对偏差分别为5.5%和3.7%,结果令人满意。 相似文献
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