假单胞菌80-B假溶因子和乳化因子的分离及其性质的研究

解烃假单胞菌（Pseudomonas sp.）80－B在以十六烷为碳源培养时，其无细胞培养液中可检测到对十六烷的假溶活性和乳化活性。经分离提取得到假溶因子和乳化因子，其产量分别为0．33g/L和0．2g/L。经分析证明其化学本质分别为糖蛋白和脂蛋白，分子量分别约为14400和20100。并探讨了温度和钙离子浓度对假溶活性和乳化活性的影响。