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1.
我国果蔬加工产业现状与发展策略
总被引:1,自引:0,他引:1
金山
伍小红
《科技信息》
2011,(24):72-72,75
本文综述了果蔬加工产业重要意义和国际果蔬加工业发展新趋势,就我国果蔬加工业的现状和问题进行分析,对今后发展提出目标建议。
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