主要农产品质量全程跟踪与溯源技术研究与应用

围绕实现果蔬产品（以西瓜、黄瓜为例）、畜产品（以猪、肉牛为例）、水产品（以鲟鱼、虹鳟鱼为例）的质量全程跟踪和溯源总体目标开展工作,通过研究农产品个体标识与编码技术、产地认定和产品认证数字化管理技术、生产信息实时采集传输与安全预警技术等多项关键技术,集成和开发了果蔬产品（西瓜、黄瓜）、畜产品（肉牛）和水产品（鲟鱼、虹鳟鱼）等不同农产品质量管理与溯源系统,开发了生产信息采集器、二维条码监管设备、农产品销售控制设备、农产品车载掌上电脑智能配送设备,建立了面向不同类型农产品的质量安全跟踪和溯源模式,目前成果和设备已有小规模生产。     

饲料配方"掌上通"

随着人们生活水平的进一步提高,食物安全已受到社会各界的广泛关注,并且已成为21世纪农业等领域的热点研究主题.而饲料是人类的间接食品,其安全与否直接决定肉、蛋、奶的品质.开发动物饲料配方软件系统,是继续发展我国饲料工业及畜牧业必须配套的信息技术产品.