排序方式: 共有23条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
以鸡蛋清为材料,探讨了加热处理方式和加热时间对鸡蛋清凝胶硬度、回复性以及持水性的影响。结果表明:蛋清微波加热凝胶形成速度比传统水浴加热快。蛋清在75℃水浴加热20 min开始形成凝胶,凝胶硬度为21.83 g,90℃加热50 min达到最大值779.50 g;微波100 W加热25 s即可形成凝胶,凝胶硬度为46.90 g;20 W加热160 s达到最大值266.23 g。与水浴加热相比,微波加热蛋清凝胶的持水性最低值为84.10%,回复性均在60%以上,回复性得到明显改善。 相似文献
2.
网络化的计量管理信息系统在技术上的实用性和维护性上面都有其可靠性,对电能计量工作采用信息化管理可以真正实现完全意义上的信息共享,使我们管理的计量装置、计量器具准确可靠的运行。 相似文献
3.
4.
随着社会的高速发展,全球经济的一体化,英语已成为人类社会中运用最广的语言。而作为收集信息、获取知识的重要途径,英语阅读能力的高低直接影响着收集、获取的效果。因此,提高英语阅读能力已成为亟待解决的问题。本文针对传统教学的不足提出了语篇衔接理论并对其在英语阅读中的作用进行了探讨。 相似文献
5.
提出基于响应面法进行大跨V形刚构桥标高控制动态可靠性及灵敏度分析的方法,该方法包括试验设计、有限元分析、响应面函数拟合、标高控制动态可靠性评估和灵敏度分析.以镇大公路运河大桥为例,在考虑有关参数变异的情况下,对施工过程中的标高控制动态可靠性及可靠性灵敏度进行评估,定量分析了各结构参数对标高控制动态可靠性的影响.研究结果表明:大跨混凝土V形刚构桥施工监控过程中随着悬臂长度的增加,标高控制动态可靠性和可靠性敏感性绝对值变化较大,应根据动态可靠性分析结果确定施工过程中的挠度变化允许最大误差. 相似文献
6.
由于历史原因,我国很多上市公司脱胎于计划经济下的国有企业,其融资行为违背了现代融资理论的“融资定律”,呈现出强烈的股权融资倾向。本文对我国上市公司股权融资倾向所造成的弊端进行了剖析,并提出了对策与建议。 相似文献
7.
学生语言运用能力的重要性使英语教学中越来越重视口语教学,如何培养学生的口语运用能力是英语教学所面临的一大问题。本文旨在以“学习中心”的理念为指导,将重心从教师的“教”转向学生的“学”,激发学生学习英语口语技能的内在动机,与外部因素如教师、教学、学习环境紧密结合,达到最佳学习效果。 相似文献
8.
Bi4Ti3O12铁电薄膜及其铁电存储器 总被引:1,自引:0,他引:1
乔燕 《江汉大学学报(自然科学版)》2004,32(1):21-23
从Y系列材料出发介绍了Bi4Ti3O12材料的基本性质,阐述了Sol-Gel法制备Bi4Ti3O12薄膜的过程及影响因素,介绍了以Bi4Ti3O12薄膜为核心的铁电存储器. 相似文献
9.
由于历史原因,我国很多上市公司脱胎于计划经济下的国有企业,其融资行为违背了现代融资理论的"融资定律",呈现出强烈的股权融资倾向.本文对我国上市公司股权融资倾向所造成的弊端进行了剖析,并提出了对策与建议. 相似文献
10.
乔燕 《苏州科技学院学报(自然科学版)》2014,(3)
以4.5 G PAMAM(4.5代聚酰胺-胺型)树状大分子为保护剂,利用微波法还原HAuCl4溶液制备金纳米粒子。考察了在同一照射条件下,4.5 G PAMAM与HAuCl4不同物质的量比对金纳米粒子大小及形状的影响。利用紫外可见分光光度计、透射电子显微镜以及X射线衍射分析对其进行了表征。结果表明,照射时间相同时,以30 s为例,当4.5 G PAMAM与HAuCl4物质的量比为5时,得到的金纳米粒子最小;随着4.5 G PAMAM与HAuCl4物质的量比值的减小,金纳米粒子变大,且发生了不同程度的聚集。 相似文献