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抗氧化剂的防病和抗衰老作用衰老机制是人们长期以来一直探求的奥秘．迄今还未发现某个单一的学说能够全面阐明衰老机理而得到广泛公认．衰老机制的“自由基”学说越来越受到国内外学者的重视，吸引着人们采用多种自由基净化剂（或抗氧化剂）进行抗衰老试验；并取得一定成...  相似文献   
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