袋栽香菇杂菌污染及防治(中)

二、袋栽香菇污染的防治 1.预防袋栽污染的方法.发菌阶段是预防袋栽香菇杂菌污染的关键时期,从菌种到选料、装袋、灭菌、接种与培养管理等方面都要严格把关,以保证菌袋的成品率.     

袋栽香菇杂菌污染及防治（下）

⑧严把接种关。接种人员要穿工作服，洗头、剪指甲，用酒精棉球擦手，菌种口周围、接种工具等要严格消毒，接种时要进行无菌操作，接种人员要密切配合，尽量缩短接种时间。     

袋栽香菇杂菌污染及防治(上)

近年来,我省袋栽香菇数量不断增加,香菇产业成为广大农民脱贫致富奔小康的重要门路之一.随着袋栽香菇产业的迅速发展,很多种植户,特别是有些新菇农,没有完全掌握食用菌基本栽培技术,缺乏对杂菌的认识,造成杂菌污染日益严重,给广大菇农带来了不同程度的损失,影响了菇农的经济效益,打击了菇农的积极性.     

袋栽香菇杂菌污染及防治（中）

1．预防袋栽污染的方法。发菌阶段是预防袋栽香菇杂菌污染的关键时期，从菌种到选料、装袋、灭菌、接种与培养管理等方面都要严格把关，以保证菌袋的成品率。     

袋栽香菇杂菌污染及防治(下)

⑧严把接种关.接种人员要穿工作服,洗头、剪指甲,用酒精棉球擦手,菌种口周围、接种工具等要严格消毒,接种时要进行无菌操作,接种人员要密切配合,尽量缩短接种时间.     

袋栽香菇杂菌污染及防治（上）

近年来，我省袋栽香菇数量不断增加，香菇产业成为广大农民脱贫致富奔小康的重要门路之一。随着袋栽香菇产业的迅速发展，很多种植户，特别是有些新菇农，没有完全掌握食用菌基本栽培技术，缺乏对杂菌的认识，造成杂菌污染日益严重，给广大菇农带来了不同程度的损失，影响了菇农的经济效益，打击了菇农的积极性。笔者现将袋栽香菇中出现杂菌污染的几种情况及防治对策总结如下，供菇农参考。