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1.
高山红景天超临界CO2萃取物的气相色谱-质谱分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
在萃取压力30 MPa、温度45℃、用超临界CO2萃取高山红景天粉末2 h,萃取物用气相色谱-质谱进行化学成分分析。鉴定出45种组分,占色谱峰总面积的73.2%,主要成分包括9,12-十八碳二烯酸乙酯,二十烷,1-二十七醇,乙酸十八酯,十八醛,22,23-二氢基豆甾醇。  相似文献   
2.
基因工程最初均是用于研究微生物,然而在最近几年,这项技术已被用于研究更复杂的动植物.如今科学家可以把大片段基因转移到培养的动物细胞中,更激动人心的是有的研究小组已经能把外源基因转移到小鼠卵因中,这些细胞可发育为成熟的小鼠,在这些小鼠的细胞中都带有这一外源基因并能传递给后代.要想把外源基因插入高等有机体的DNA中,首先要获得基因考贝,然后把它转入受体细胞的核内,使它能整合到DNA中,高等有机体DNA分为许多染色体单位,外源基因一定  相似文献   
3.
食品中亚硝酸盐的污染问题一直是食品安全问题的焦点之一,利用生物技术方法降解食品中的亚硝酸盐成为热点.以实验室保存的一株具有降解亚硝酸盐能力的短乳杆菌(Lactobacillus brevis)C2为出发菌株,经过15 W、254 nm、20 cm处紫外诱变(UV)120 s及0.8%的硫酸二乙酯(DES)于37℃诱变40 min的复合诱变,进行筛选,获得高效降解亚硝酸盐菌株UV6-DS2,相对于出发菌株,在400 mg/L亚硝酸盐的环境下,经12 h降解后,亚硝酸盐的降解率由92.8%提高到97.8%,探究其于食品中的应用可以有效地降低食品中亚硝酸盐的含量.  相似文献   
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