环糊精交联树脂分离饮料中的防腐剂

用正己烷萃取液体饮料中的防腐剂,使萃取液经环糊精交联树脂分离后,用乙醇溶液洗脱。通过气相色谱测定洗脱液中防腐剂的含量,结果令人满足。     

一次过柱法快速测定食品中硝酸盐

经典镉柱法测定食品中硝酸盐,样品溶液需要重复流经镉柱3次,才能达到还原效率要求(1)。本文采用与经典方法不同的方法制备镉柱内添料,可使样品溶液过柱一次就达到还原效率99%以上,从而使测定样品时间大为缩短。对样品进行7次平行测量,测得相对标准偏差为0.572%。9次平行测量的平均回收率为99.82%。