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不同产地、不同品种玫瑰花多酚含量及抗氧化活性研究   总被引：1，自引：0，他引：1  
为了给玫瑰花进一步开发利用提供科学的理论依据,本研究利用高效液相色谱法和紫外分光光度法测定了30份不同产地的7种玫瑰花多酚含量,并对其1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH·)自由基和羟(·OH)自由基的清除能力进行测定评价,以此筛选多酚含量高与抗氧化能力强的玫瑰花品种.结果 表明:1)玫瑰花的多酚含量因产地和品种不...  相似文献   
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