单宁改性壳聚糖-谷氨酸复合物的制备与结构研究

以壳聚糖为原料,与单宁反应,得到单宁改性壳聚糖.单宁改性壳聚糖能与谷氮酸作用生成复合物,利用红外光谱和X射线衍射分析对复合物进行了表征.结果表明:谷氨酸与单宁改性壳聚糖形成的复合物最佳质量比为1.4:1,单宁改性壳聚糖与谷氨酸以静电力作用形成复合物,在一定条件下可获得单宁改性壳聚糖一谷氨酸复合物树状结晶.     

聚丙烯酸钠/壳聚糖/淀粉智能凝胶材料合成研究

采用溶液聚合的方法,将淀粉和壳聚糖与丙烯酸接枝制备了高溶胀性接枝共聚物.研究了淀粉和壳聚糖配比、引发剂用量、交联剂用量、丙烯酸中和度、反应温度及反应时间等因素对接枝产物溶胀度的影响规律.结果表明,当淀粉和壳聚糖配比为8:1,引发剂用量为0.5%、交联剂用量为0.02%、丙烯酸中和度为80%、反应温度为50℃、反应时间为2 h时,该凝胶材料在蒸馏水中溶胀度接近800.