生孢粘菌多糖的研究(Ⅰ)——生孢粘菌多糖的分离、纯化、组成及其某些性质

生孢粘菌以短小纤维为碳源,发酵产生的胞外多糖,乙醇沉淀得粗制品。粗多糖经80℃热处理,甲醇分级沉淀,DEAE—纤维素32柱分离,得到精制多糖Ⅵ,含有2.67%蛋白,经琼脂糖4 B柱、聚丙烯酰胺凝胶电泳、醋酸纤维膜电泳证明分子大小比较均一。精制多糖Ⅵ用不同浓度的盐酸水介,经纸层析、气相色谱分析证明是由鼠李糖、岩藻糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖组成的,克分子比为1.07∶1.46∶1.84∶1.57∶2.07∶2.66∶1。用乳酸脱氢酶法测定,丙酮酸含量为1.82%。