大蒜素的提取及其注射液的制备

采用乙醇提取法和水蒸气减压蒸馏法分别对大蒜的主要有效成分——大蒜素——进行提取,并对乙醇提取法的工艺过程进行了探索;新鲜大蒜经粉碎,1400r/min,30s;在40～41℃常压下酶解4h;按1∶4体积比加入55%的乙醇;60～65℃减压蒸馏(6.9×104Pa).并将上述两种方法制得的大蒜素水溶液和大蒜素乙醇溶液进行处理后,大蒜素提取率为82.1%,大蒜素含量达2.61‰,并制成大蒜素注射液.     

加强实验教学,提高学生综合素质

从五个方面论述了加强化学实验教学可以提高学生综合素质。