皂甙 延缓衰老的天然良方

皂甙又称皂素,是广泛存在于植物界的一类特殊的甙类。它的水溶液在振摇后可产生大量而持久的蜂窝状泡沫,与肥皂相似,故名皂甙。它是由皂甙元和糖、糖醛酸或其他有机酸所组成。组成皂甙的糖,常见的有葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖及其他戊糖类。根据皂甙水解后生成皂甙元的结构，可分为三萜皂甙和甾体皂甙两大类。     

我国市售中老年奶粉营养素含量分析

分析87例市售不同品牌中老年奶粉产品的能量和各营养素含量分布和营养强化比例,根据食用方法折算出各样品每天可提供各营养素的量,与中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)中老年人群营养素推荐摄入量(RNI)数值进行比较,研究发现,不同品牌产品提供的能量和大部分营养素(蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素D、维生素C、维生素B₂、维生素B₆、叶酸、锌、镁、磷)含量比较接近,产品中含量的最大值与最小值比值小于10,而脂肪、钠、钙、维生素E、铁的含量范围波动较大,最大值与最小值比值分别为21.78、37.56、18.26、43.14、32.56。营养强化方面,维生素A、维生素D、维生素E、维生素C,矿物质钙、铁、锌的强化比例均高于75%,而叶酸、镁和牛磺酸的强化比例相对较低,仅为20.69%、12.64%和9.20%,铜、锰的强化比例则不足10%。目前市售的中老年奶粉产品除少部分钙含量可以达到RNI数值,其他营养素含量均不能满足老年人群营养需要,建议建立中老年食品相关标准,进一步规范和保障中老年食品营养安全。     

高层建筑静压预应力管桩施工初探

对高层桩基采用静力压桩法,依据地质状况、场地条件、最大压桩力、单桩极限承载力、入土深度、桩身强度、打桩顺序、用电量平衡、引孔压桩法等,并结合当地经验综合施工.静载效果分析极限承载力比最终压桩力提高了44％～79％.与钻孔灌注桩经济对比,大吨位管桩节省造价14％.     

基于属性证书的RBAC在分布环境下的应用

分析了分布式系统的特点和传统访问控制方法的不足 ,简述了基于角色访问控制和属性证书的概念 .为了满足分布环境下的应用需求 ,设计了一种新型属性证书 ,然后提出将此属性证书和基于角色访问控制结合起来的思想 .最后给出了一种设计方案并讨论了实现中应该注意的几个问题