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由于噬菌体对发酵工业造成广泛、严重的危害而日益引起人们的重视。发酵工业中微生物杀虫剂、抗菌素、化工原料、生化药品、调味食品等发酵生产普遍受到噬菌体的威胁。近几年来,我国筛选的谷氨酸生产菌在一些工厂投产时也相继出现噬  相似文献   
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