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1.
自Sanger测定胰岛素结构和Moore,Stein测定核糖核酸酶(RNA酶)结构以来,近二十年来蛋白质化学领域发展极为迅速,这些发展的一个重要方面是分析手段的超微量化,使蛋白质化学结构的研究进入一个新阶段。在各种超微量分析技术中,荧光法尤其引人注目。Udenfriend首先引入荧光胺试剂,将氨基酸、肽、蛋白质检测灵敏度提高到微微  相似文献   
2.
雷克健 《科学通报》1981,26(16):1009-1009
L-氨基酸氧化酶(EC.1.4.3.2)广泛存在于各种蛇毒中,不同蛇毒其L-氨基酸氧化酶的活力、含量以及同工酶谱的差异很大,在以亮氨酸为底物时,蛇毒来源的L-氨基酸氧化酶活力是哺乳动物的400倍,此酶被广泛用于鉴别氨基酸的光学异构体以及从L-氨基酸制备2-酮酸和从3,5-双碘酪氨酸制备甲状腺素,为此蛇毒中L-氨基酸氧化酶的研究无论在理论上还是在实际上都具有一定意义。至今,蝮科和蝰科来源的六种蛇毒中L-氨基酸氧化酶已被纯  相似文献   
3.
外消旋苏氨酸可通过多种方法析解,其中有:在DL-苏氨酸饱和水溶液中加入L-或D-苏氨酸,诱导相应的异构体生成结晶;还有利用二甲马钱子碱等与DL-苏氨酸衍生物进行非对映体合成,然后析解的工作。近年来,又有用菌体KT_(84),KT_(218),KT_(202),KT_(205)等无细胞提取液的丙酮粉,不对称水解N-苯甲酰-DL-苏氨酸得到L-苏氨酸的工作;以及用乙酰化酶Ⅰ水解N-氯乙酰-DL-苏氨酸,或N-氯乙酰O-甲基-DL-苏氨酸得到L-和D-异构体的工作。 这些方法中以乙酰化酶Ⅰ法最力成熟,其他方法或由于操作较繁,光学纯度较低,或由于产率太低,皆不能令人满意。  相似文献   
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