排序方式： 共有1条查询结果，搜索用时 46 毫秒
1
1.
花生含有大量油脂和蛋白质,是食用油主要原料之一。花生油的生产历来采用压榨法,在榨取油脂之后,高蛋白的并粕多用作肥料或饲料。由于蛋白质巳经变性和易受黄曲霉的侵染,花生粕在食品工业上的应用范围和食用安全受到严重的限制和威胁。五十年代国外出现的整粒花生溶剂浸出法包括高频浸出法,曾引起人们的很大兴趣,但由于种种问题,已被60年代出现的生产半脱脂花生的简单压榨法所取代。近年来在我国各地 相似文献
1