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一、桑椹食品 桑椹是桑树的果穗,又名桑果、桑实、桑枣等,每年5～6月成熟。桑椹是一种鲜美的水果,不仅好吃,而且营养丰富,含有葡萄糖、果糖、苹果酸、鞣酸、胡萝卜素、维生素A_1、B_1、C以及钙、磷、铁等矿物质元素。桑椹的药用价值很高,是水果中不多见的。因此,各地在稳步发展蚕桑产业的同时,注意充分利用自然资源,大力开发桑椹系列食品,将会有诱人的市场前景。 相似文献
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众所周知,处理城市垃圾一直是市政管理人员头痛的问题,在工业发达的国家尤为突出。据美国环保局公布的数字,1994年每个美国公民每年抛弃的垃圾达1.2吨;英国人为330公斤;日本人为370公斤;独联体和东欧大部分城市,每个家庭每年抛弃的垃圾约为400公斤。如美国人抛弃的垃圾,有将近一半是纸张和其它可燃物。垃圾燃烧时的发热量一般在4000～12000千焦耳/千克之间。燃烧1吨垃圾的热量相当于150公斤标准煤的发热量。如能设法挖掘垃圾中的能量,就能变废 相似文献
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九、食用菌食品 食用菌是一种防病治病的食疗佳品,据统计,我国可供食用的食用菌优良品种有100余种。有90余种食用菌对肿瘤有抑制作用;50多种食用菌具备有一定的特殊生理活性物质,药用价值高,能起到防衰老、增智和增强人体免疫力的作用,开发价值很大。食用菌保健食品是天然的“绿色食品”,随着人们健康意识的不断增强,对食用菌保健食品的需求也将会大幅度增加,市场销售潜力很大。 十、新型豆制品 豆制品是我 相似文献
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