化学物质的"左右手"

在自然界中,有时一种化学物质同时具有两种不同的分子结构--左旋和右旋,它们互为镜像对映体,彼此间的关系就像人的左、右手.所以,化学家们称它们为"手征性"或"手性"分子.     

魔术般的化学振荡

假如有一支试管里的溶液,原先是红色的,一会儿变成蓝色,一会儿又变成红色……这样有节奏地变化着,你看了也许会感到奇怪,然而,这就是魔术般的化学振荡。它是丙二酸在催化剂铈的作用下,被溴酸氧化,在一定的浓度范围内出现浓度随时间变化而改变的化学振荡现象。溶液颜色以30秒钟为周期,一会儿变红,一会儿变蓝,大约可以持续50分钟。若要延长变化的时间,我们可以不断地加入反应物,这样,“魔术”就可以长期表演下去。     

火和水

"春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干",是唐代诗人李商隐的诗句,他运用春蚕、蜡烛的变化来比喻人们情深谊长的情感和至死不渝的追求。李商隐这首《无题》诗,不仅写出了他的爱情心理,而且抒发了自己对人生的态度。也许有人发问:"蜡炬成灰"以后变成了什么呢?这个问题,在李商隐以后1000年才被英格兰科学家法拉第揭开谜底。他在《蜡烛的     

假如水不是这样……

不知你有没有留意,溅到荷叶上的水滴,都变成一颗颗滴溜滚圆的小水珠;许多小虫可在水面上自由地跑来跑去。不知你有没有试过,在杭州虎跑泉水上放一枚铝币,使它浮在水面上;滴几滴水在硬币上,你可以看到水在硬币上堆高,而不容易溢出,仿佛包在一层皮中。所以有人说:水是有“皮”的。那么,水有“皮”同我们