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紫外分光光度法测定维生素C含量   总被引:10,自引:0,他引:10  
以甲基紫为抑制剂,加入甲基紫后维生素C的吸收峰有明显的降低。建立了一种新的光度法测定维生素C含量的方法。实验结果表明,维生素C量在1.0~50g/mL范围内服从比耳定律,回收率为98.9%,相对标准偏差3.4%,用于实际样的测定结果令人满意。  相似文献   
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