从生命动力元素的含量讨论大黄的药性和药味

首先分别采用干法硝化和湿法硝化对青海和甘肃产大黄进行了预处理,用等离子光谱仪检测了大黄中11种生命动力元素(Sr、Mn、Mo、Zn、V、Cr、Fe、Co、Cu、Ni和Ti)的含量;在此基础上采用第四统计力学群子理论对数据进行了系统的研究,求出群子统计参数,以此来探讨大黄的药性、药味。结果表明,甘肃大黄的阴性更强,其泻下作用更强,青海大黄的阴性偏阳,药效起作用时间快,其提高免疫力的作用更强。此理论结果还有待进一步临床检验。     

茶叶清除羟自由基的能力与其高分子活性中心元素群子参数之间的关系

测定了小叶苦丁,普洱,大叶苦丁,云南大叶红茶等若干著名茶叶的羟自由基清除能力,并且利用电感耦合等离子体原子发射光谱仪测定了茶叶中V、Ti、Mo、Co、Cr、Cu、Fe、Mn、Ni、Sr和Zn这11种高分子活性中心元素的含量;用三参数群子统计方程分别确立了这些茶叶的群子参数,对这些茶叶的羟自由基清除率进行比较。研究发现,所有茶叶都有一定的羟自由基清除能力,清除率在50%~97%之间,其中铁观音,祁门红茶,白毫乌龙茶,黄山雀舌,洞庭碧螺春等的羟自由基清除能力较强,均在90%以上;茶叶中的羟自由基清除能力参数lnF与其高分子活性中心元素分布参数ln(k2r1/r2)之间有很好的线性关系,因此认为可以将高分子活性中心元素的分布参数作为近似判断抗氧化能力大小的依据之一,通过此参数可评价茶叶的抗氧化性。