大都市郊区休闲“庄园”发展模式研究——以北京为例

本文针对北京休闲旅游发展的趋势,居民对休闲旅游的需求方向,提出构建未来都市休闲新业态庄园模式的设想。在研究了国外休闲农场、葡萄酒庄和贵族庄园的基础上,探讨了庄园的特征。通过对比北京与国外庄园、休闲农庄和葡萄酒庄等建设情况,提出了北京发展休闲庄园的对策建议。     

乡村旅游可持续发展的动力机制与政府规制

中国乡村旅游最典型的代表是成都“农家乐”和贵州“村寨游”,分别代表都市依托和景区依托两种类型的乡村旅游。都市依托型应采取“分”和“家”的发展模式,景区依托型应采取“分”和“特”的发展模式,以提高竞争力。应坚持产业链本地化和经营者共生化以保证乡村旅游的可持续发展。而政府应积极开展扶持与规制,确立乡村旅游发展的政策导向。     

北京市休闲农业园的发展条件与经营模式

通过对北京市休闲农业园的实证分析,研究了北京市休闲农业的发展条件,指出周末休闲的都市居民是其主要客源。并指出北京市休闲农业园的经营理念是“农游合一”与“销售绿色”,总结比较了北京市郊区休闲农业园的两种经营模式。     

产学研结合促进旅游业实践型人才培养

高校教学科研与产业的结合是实现自身价值的需要,也是自身生存和发展的需要。旅游产业的特殊性更要求旅游学科的教学与科研密接结合产业、服务产业。结合国际一些著名高校的做法和北京第二外国语学院的相关探索,总结出促进旅游业实践型人才培养一些基本思路：以实战型教学塑造学生职业感,以产业一线经历磨砺教师能力,以服务地方需求指导科研方向,以培养产业所需人才为教学目标指引等。