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1.
生菜的水培技术
赖惠清
《今日科技》
2000,(8)
生菜属菊科莴苣属植物,原产于地中海沿岸,性喜冷凉气候。生菜营养价值较高,富含维生素,其中维生素A和维生素B的含量是番茄的4倍以上。西方国家的人喜欢生食,而我国居民喜欢爆炒、涮火锅等吃法.生菜是我国各开放城市及涉外宾馆饭店中不可缺少的西餐原料,近年来不断发展,已逐渐成为我国南方最主要的蔬菜之一。采用水培的方法栽培生菜可以得到品质优良、病害少、元污染、整齐度好的产品器官,是一种值得推广的栽培方式。以下介绍水培法栽培生菜的技术要点:l品种的选择生菜品种繁多,主要分为结球生菜和散叶生菜,前者品质优良,后…
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