排序方式: 共有19条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
咖啡乳饮料稳定性优化 总被引:4,自引:0,他引:4
通过单因素试验确定了卡拉胶为最佳的稳定剂,并通过二次回归正交旋转组合试验,得到各配料添加的最佳优化工艺组合:乳化剂质量分数为1.42 g·kg~(-1),卡拉胶质量分数为0.21 g·kg~(-1),柠檬酸钠为0.79 g·kg~(-1)。 相似文献
2.
进入21世纪的中国面临着经济全球化的挑战。中小企业的发展问题也成为我国经济发展过程中日益值得关注的重要内容。如何办好我国的中小企业也成为今后相当长一段时期内我国的一项重要战略性任务。本文首先阐述了有关中小企业发展战略的基本理论,分析了发达国家中小企业发展的经验及对国内中小企业发展战略的启示。其次,介绍了国内中小企业的发展现状,分析了目前面临的困境、外部环境及发展机遇。最后,文章探讨了发展战略问题,认为应当从企业所处环境、企业内部的管理、技术、资金、合作和培育竞争力等方面来为公司战略目标的实现提供支持和保障。 相似文献
3.
在激光发展中开腔模式理论起了很重要的作用。激光开腔模式理论是一种半经典理论,激活介质中的原子用量子力学描述,而辐射场则服从经典的Maxwell方程,场的量子化已被忽略了。故开腔模式理论也未能给出激光模式中光子的统计分布。只是后来的全量子激光理论才证明了,由于原子的自发辐射,腔的损耗,以及作为光泵的激活原子的无规注入,在阈值上的单模激光光子服从Poisson分布,其量子噪音满足 相似文献
4.
从发酵乳制品中杂菌变化、感官品质变化、理化品质变化以及有益乳酸菌活性变化等几个方面综述了发酵乳制品变质的微生物学原理及控制研究的基本概况。 相似文献
5.
6.
甲醇浸提法提取荠菜黄酮工艺优化 总被引:1,自引:0,他引:1
以荠菜为原料,研究了甲醇浓度、浸提温度、浸提时间、料液配比等单因素对荠菜中黄酮类化合物浸提效果的影响。在单因素试验的基础上,通过二次回归正交旋转试验得到了最佳提取工艺:甲醇体积分数为0.125,浸提时间为2.9 h,料液质量比为1∶32.7。在最佳浸提条件下得到荠菜黄酮类物质提取量为每克干样中芦丁当量29.33 mg。 相似文献
7.
结合笔者多年的教学实践与经验,对高职院校机械制造专业传统课程设置及教学模式的现状、特点进行了分析,对高职院校机械制造专业的教学改革进行了思考. 相似文献
8.
西藏喜马拉雅冷杉年轮δ 13C与气候意义 总被引:2,自引:0,他引:2
对采自青藏高原东南部林芝地区的喜马拉雅冷杉进行交叉定年后, 分析了喜马拉雅冷杉年轮 δ 13C序列与气候要素之间的关系. 去除大气CO2浓度升高导致大气CO2中δ 13C下降和生长趋势的影响后, 建立树轮δ 13C值的残差序列Δ13C. 利用附近林芝气象站的气象资料, 分析了树轮Δ13C序列对气候要素的响应. 结果表明: 冷杉δ 13C的高频振荡与该地区前一年的9~11月降水和相对湿度存在较好的相关性, 并存在强的滞后效应. 通过建立回归方程重建了该区域的秋季(9~11)月相对湿度序列, 解释方差达37.9%. 重建相对湿度序列表明1800年前相对湿度变化周期较短、变幅较小, 1800~2000年则相反. 相似文献
9.
10.
应用沪酿3.042 米曲霉和实验室选育的黑曲霉混合制曲,在低盐固态发酵后期添加乳酸杆菌、生香酵母等耐受性较强的菌种进行复合菌群发酵酿制酱油。结果表明:在短周期发酵过程中,不但氨基酸态氮产量得到了明显提高,而且通过感官评定,产品风味也有了较大改善。 相似文献