酵母细胞不对称还原2-乙酰基庚酸乙酯的研究

以2-乙酰基庚酸乙酯为底物模型,考察了酵母细胞在水相体系中催化其不对称还原的反应特性。利用正交实验初步优化反应条件,并在此基础上,兼顾反应的时-空产率,系统地研究了初始底物浓度、酵母细胞浓度、反应温度对反应转化率的影响。产品表征结果为目标产物,经测定具有光学活性。     

SEDSS/异辛烷/水反胶束体系对Cyt-C的提取

报道了在SEDSS／异辛烷／水反胶束体系中相转移提取细胞色素C的最佳条件。结果表明，在室温下，pH值为2－6，离子强度为0．07－0．25mol.L^-1及表面性剂的浓度大于60mmol.L^-1的条件下，提取率可达99％以上；pH=12.2离子强度为0．5mol.L^-1及乙醇体积分数为50％的条件下，反提取率可达57％，正提和反提时都无界面膜状物产生。