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测定东洞庭湖区5种野生鱼类(草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲶鱼、黄颡鱼)的氨基酸营养成分,分析其氨基酸种类及比例,并对它们的营养价值进行评价.结果表明,所测定5种野生鱼类蛋白质含量均较高,氨基酸种类齐全,比例合理,是人类理想的优质蛋白源. 相似文献
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战略管理研究的对象与假设 总被引:6,自引:0,他引:6
战略理论研究已经走到了每一个学科都要经历的思维上(Intellectual)的尴尬时期,大部分原因在于同其他大多数社会科学一样,它的研究还缺乏一个统一的方法论基础。有鉴于此,本文阐述了战略管理研究的不同层次的对象,即原始的研究对象和衍生的研究对象。并从方法论层次与具体层面论述了战略研究所基于的假设。通过这种探索性的研究,我们试图为目前纷杂的理论流派和方兴未艾的方法论研究拓展一个共同发展的平台。 相似文献
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