个性化服务在酒店业服务管理中的应用

酒店餐饮业是我国改革开放后最早与国际接轨、所有经营权最早实现分离的行业。谁能够为客人提供全面优质的服务谁就能在市场上取得竞争优势，获得良好的经济效益。所以个性化服务已成为酒店发展的一种趋势。     

中职院校旅游专业实训基地建设研究

中等职业院校旅游类专业开展实训基地建设是这个学科教学中必备的一项内容,旅游专业的学生离不开必要的社会实习时间,这类学校应加强实训基地的建设力度,为学生构建真实的模拟实践环境。中职院校具有培养旅游类专业人才的比较优势,加强实训基地建设也具有比较现实的社会意义,因此,中职院校应参考国际上成熟的建设经验,结合本校的实际情况,采取切合实际的措施,加强本校的实训基地建设,满足教师教学、学生实践的实际需求。