野生郁金香总黄酮提取及抗氧化活性研究

以野生郁金香为试材,采用响应面法优化了超声波辅助提取总黄酮工艺参数,通过体外活性实验研究了提取物的抗氧化生物活性.结果表明：野生郁金香总黄酮的最佳提取工艺是乙醇体积分数为55%,提取时间为28 min,超声功率为400 W,在此条件下,野生郁金香总黄酮提取率为3.75%.在考察的浓度范围内,提取物对DPPH·、ABTS⁺·、NO₂^-清除率最高分别达到91.72%、99.69%、84.44%.综上所述,野生郁金香具有较好的体外抗氧化效果.     

响应面法优化白番红花球茎多糖提取工艺及其抗氧化活性研究

在单因素试验的基础上,以白番红花球茎多糖提取率为响应值,对超声功率、超声时间、液料比三因素进行响应面法优化试验,并通过白番红花球茎多糖对DPPH自由基、超氧阴离子自由基、羟基自由基、ABTS自由基的清除能力,来研究白番红花球茎多糖的抗氧化活性.白番红花球茎多糖的提取最佳工艺条件为：超声功率为428 W、超声时间为45 min、液料比为57.8∶1(mL·g^-1),多糖实际提取率为7.54%.白番红花球茎多糖对DPPH自由基、超氧阴离子自由基、羟基自由基、ABTS自由基均有清除作用,其清除率最高分别可达到78.5%、57.9%、45.3%、79.8%.响应面法优化超声波提取白番红花球茎多糖的工艺合理可行,并且白番红花球茎多糖具有较强的抗氧化活性.     

准噶尔山楂果实、叶和核的化学成分分析

采用试管实验法、纸色谱法和薄层色谱法（TLC）等预实验方法,对准噶尔山楂的果实、叶和核的化学成分进行了分析.结果表明：准噶尔山楂果实中含有还原糖、多糖、有机酸、酚类、甾体及三萜类等多种化学成分;准噶尔山楂叶中主要含蛋白质、氨基酸、多肽、还原糖、多糖、黄酮类、有机酸等多种化学成分;准噶尔山楂核中含有有机酸、酚类、黄酮类、强心苷、蒽醌类等多种化学成分.