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1,6—二磷酸果糖制备研究:Ⅰ.菌种的筛选及培养条件 总被引:3,自引:2,他引:1
介绍了1,6-二磷酸果糖产生菌的筛选和最佳培养条件的确定,在所筛选的菌种中9518、9519号菌株均具较高的产1,6-二磷酸果糖酶系活力。其最佳培养条件为:培养温度28℃,pH6.5。 相似文献
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报道了香菇菌摇瓶发酵试验结果,发酵工艺程序与抗生素发酵基本相似。以香菇菌Cr-021为材料,研究了8种营养物质对香菇菌丝生长的影响。应用L_9(3~4)正交试验得出了匀浆化培养基和摇瓶发酵培养基。通过试验,确定了摇瓶发酵的最佳温度为25℃,振荡频率220r/min,装量50ml等。用匀浆化菌种代替传统工艺中直接用斜面母种作为一级摇瓶种源,使发酵周期缩短了2—3d。在正交试验的基础上,设计了CDG等三种摇瓶培养基并进行摇瓶发酵分析,其中CDG产干菌丝重6.8g/100ml,氨基氮含量为0.24mg/ml。 相似文献
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发酵液中1,6—二磷酸果糖含量的测定 总被引:11,自引:4,他引:7
采用分级分离的方法除弃一切有干扰的物质,被测物1,6二磷酸果糖在浓盐酸溶液中加热,分解成的呋喃化合物与间苯二酚显色,且在570nm处有一最大吸收峰。根据此原理,探索出了快速准确测定1,6二磷酸果糖的方法,平均回收率在98.5%以上。 相似文献
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从香菇发酵醪液中分离鸟苷酸技术的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
香菇发酵醪处理液经732阳树脂在pH2.5 ̄3.0时得5'-GMP和5'-CMP混合液,再调至pH4.0 ̄4.5上717阴离子树脂柱,5'-GMP被吸附,用ψ=3%NaCl溶液解吸,即分离得5'-GMP。醪液经0.2μm胶体磨破壁后分别作了自溶,酶解(5'-磷酸二脂酶)和自溶加酶解三种处理,结果5'-GMP得率分别为94.0%,95.1%和95.0%,未见显著差异。 相似文献