植酸对杂交稻种子萌发过程及几种酶活性影响的研究

以杂交稻种汕优６３为材料，采用不同浓度植酸浸种，对其萌发过程进行了研究，实验发现：一定浓度的植酸能延缓种子发，降低种了萌发率，这可能与植酸抑制植酸酶活有关，同时，植酸还可能又对种子萌发关键作用的磷酸化酶和α－淀粉酶等水解酶活性起强烈的抑制作用，实验结果还表明，ＧＡ对用植处理过的种子有明显的解抑制作用，这将为解决杂交稻制种中存在的阴雨天上发芽的问题提供理论依据。