基于现代认知观的饭店管理课程教学改革初探

饭店管理作为一门新兴的学科,也是一门应用性很强的学科,必须突破传统教学观念,进行改革才能适应市场的要求。美国哈佛大学心理学家布鲁纳的认知发现理论是值得特别重视的一种学习理论,主要体现在强调学习的主动性,强调已有认知结构、学习内容的结构、学生独立思考等,对饭店管理教学有着重要的启发意义。     

旅游高峰期双目标交通拥堵疏散路径优选方法

随着私家车出行比例日益增长,景区旅游交通拥堵现象严重,交通事故频发,高效、合理的交通拥堵疏散路径优化方法是缓解这一问题的根本途径。本文考虑交通拥堵环境下游客路径选择心理,将疏散路线的复杂度最小作为优化目标之一,建立了基于路线复杂度与疏散时间的双目标拥堵疏散路径优选模型,将疏散路线的复杂度定义为疏散路径总长度,认为疏散区域路网中各路段上的车辆平均运行速度是随时间的推移连续递减的函数,应用Dijkstra设计了模型的求解算法,仿真结果验证了模型的有效性。