排序方式： 共有1条查询结果，搜索用时 15 毫秒
1
1.
碱水冷浸提取芦丁 总被引：3，自引：0，他引：3
纪大泽 《四川大学学报(自然科学版)》1991,28(2):265-267
芦丁(Rutin)在医学和食品工业上有广泛的用途.已发现含芦丁的植物有数十种,资源丰富,但其产量仍远远不能满足需要.究其原因,一是各种不同的植物有其不同的特性,目前所采用的提取方法不可能适应所有含芦丁的植物;二是提取成本较高.为了解决上述两个问题,更多地开发芦丁资源,近年来,我们进行了反复实验,认为用碱水冷浸提取芦丁,具有节约能源、生产设备简单、成本低而产率高的特点.对含大量淀粉的植物,这一方法能解决常用方法不能解决的淀粉干扰问题. 相似文献
1