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1.
牛磺酸市场潜力巨大
石萃修
《应用科技》
1999,(2):12
牛磺酸作为名贵药材“牛黄”主要成份之一,广泛存在于生物体内,以脑、心脏、血液中含量为多。可以说,牛磺酸是哺乳动物体内重要的营养成分,在促进大脑发育。维持机网膜的生理机能、调节神经传导、增进心脏、肝脏及内分泌机能等方面起着积极的作用。人体内牛磷酸含量约占体重的干分之一,它对婴幼儿的脑、神经。内脏等的发育以及对脂肪、维生素的吸收起着必不可少的作用。正常情况下,婴幼儿可从母乳中得到所需牛磺酸。婴幼儿不同于成年人,体内代谢合成的牛磷酸量很少,而普通奶制品中的蛋白含量较多,牛磺酸的含量仅为母乳的回G。在不…
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