稻壳酶解制糖工艺研究

对稻壳预处理过程的影响因素进行了探索,重点对酶解产糖工艺过程进行了讨论分析。结果表明:粉碎90～120目并经2％NaOH浸泡的稻壳是理想的制糖原料;该原料在4.5～50℃,PH=4.5,时间为16h以及适宜的酶与底物配比下,可得较高的产糖率。     

孟宪承高等教育思想探析

我国著名教育家孟宪承先生毕生从事高等教育的理论研究与实践工作,他积极主张吸收和借鉴国外现代大学的先进理念,深入分析我国高等教育在发展进程中出现的问题与困难,努力探索符合我国国情的高等教育理论与方法。孟宪承先生的高等教育理论研究成果和思想对于我国当代高等教育的健康、可持续发展仍然具有十分重要的现实意义。