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分离大豆膳食纤维需要经过:豆渣经2‰NaHCO3浸提、过滤、脱色、凝析等过程 初步分离出水溶性膳食纤维,得率为5.8% 其中,选用H2O2为脱色剂,通过0.4‰,50℃,3h,就能达到预期的效果;碱处理后的非溶性纤维持水力、溶胀性显著改善 再用纤维素酶酶解滤渣,水溶性纤维的总得率可增加到20.1%,而且可达到软化纤维的目的 该工艺成本低廉、操作简便、适合实际生产 相似文献
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以6种La(NO3)3离子浓度处理4种紫花苜蓿种子活力及膜透性进行比较研究,结果表明:当La3+浓度小于600μg/mL时,La3+可促进种子的活力,达900μg/mL时,对膜透性影响最明显.说明经La3+处理后,苜蓿种子活力与膜透性没有直接的影响.膜透性的显著变化,表明La3+在达到最大致死剂量时,膜结构受到了破坏,而La3+对种子活力的影响是综合作用所决定的. 相似文献
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