排序方式: 共有2条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1
1.
两歧双歧杆菌固态培养的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
两歧双歧杆菌 (Bifidobacteriumbifidum )ATCC2 95 2 1在含质量分数为 2 0 %惰性固态物质 (纤维素 )的MRS固态培养基中 ,若营养物的质量分数比液体培养基中营养物的质量分数提高 1倍 ,则菌体生长量也相应提高 1倍 (达 1 9× 10 8cfu/ g) .经过 3种固态基质作比较后 ,发现大豆渣和麦麸为佳 ,前者的含菌量最高达 5 4×10 8cfu/ g ,后者含菌量最高可达 2 3× 10 8cfu/ g .通过加入可中和所产酸量的CaCO3 ,并用缓冲液代替水配制培养基 ,结果发现用pH6 8的缓冲液配制培养基 ,培养后含菌量可达 16× 10 8cfu/g ,比对照的液体培养提高了11 4倍 .通过“液 固先后培养”并测定其中活菌数的变化 ,进一步证明了固态培养的优越性 . 相似文献
2.
两歧双歧杆菌培养基成分的改进 总被引:8,自引:0,他引:8
根据双歧杆菌的特殊生长要求及培养基的设计原则,在比较30余种现有双歧杆菌与乳酸菌培养在的基础上,设计了BIB培养基,并通过选择BIB中最适蛋白胨品种及增加适量泡菜汁,改进BIB为BIB-1。结果表明;每毫升BIB-1,培养基培养两歧双歧杆菌ATCC29521所得的最高活菌数约为其他培养基的10-30倍。 相似文献
1