槟榔贮藏保鲜技术研究

本文对槟榔贮藏保鲜的最适温度、湿度及贮藏环境中氧和二氧化碳等气体成分的最适组成进行了研究。结果表明，采用涂膜处理和硅窗气调贮藏相结合的方法最佳。它能使槟榔保鲜贮藏四个月以上，其果实的自然损耗率、腐烂损耗率都能控制在较低的水平下，保持了较高的商品率。具有较大的推广价值。     

提高微生物学教学效果初探

农业微生物学是农业院校的重点基础课程之一。农科学生毕业后,做为一名技术人员,在指导农业生产和日常生活中,都需要应用微生物学知识。为此,如何从微生物学课程的特点及学生毕业后的实际需要出发,改革微生物学的教学,是一个应当不断总结和探索的问题。微生物学的主要特点和教学实践中沉积的弊端是什么呢?一是教学内容横跨多个学科,知识面广,不易深入;二是教学内容与几门课程重复的现象较为突出;三是基本理论如何与农业生产上的应用紧密结合。在课时分配少,缺少设备的条件下,学生只能局限在规定的内容范围