海洋脂肪酸

丹麦人在1979年报道了居住在北冰洋和大西洋之间的格陵兰岛的爱斯基摩人以海鱼为主食,其总热量的35％～40％来自海鱼脂肪,但心血管病发病率极低。为了解开这个疑团,对爱斯基摩人食物和血液成分作了深入的分析,发现五烯酸(EPA)和六烯酸(DHA)对心血管有很好的保护作用。随后的研究又发现了这两种脂肪酸对人体还有很多重要的生理作用,对此已有不少综述文章和专著。1 海洋脂肪酸的化学名称     

信息时代信息资源开发利用初探

本文阐述了信息资源开发利用的重要性,并针对其存在的问题提出了相应的解决对策.     

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新时期图书馆员继续教育之我见

本文论述了新时期加强图书馆员继续教育的紧迫性,提出了新时期图书馆员继续教育的内容和途径.