r-射线对汤姆森沙门氏菌杀灭剂量的研究——不同pH值和有氧及无氧状态

r-射线照射汤姆森沙门氏菌(s.thompson),随着PH值的增大,不管有氧还是无氧条件,杀灭它们所需要的剂量都随之增加。无氧条件的杀灭剂量无论哪个PH值,都比有氧条件的高。     

采用绝对值反馈的混沌系统投影同步的电路实现

针对变形蔡氏电路的全状态混合投影同步(FSHPS)问题,提出一种非线性反馈同步控制方案.在响应系统中引入关于状态变量的绝对值函数进行反馈控制,实现全部状态变量在比例因子相同和相异情况下的投影同步.利用Multisim软件设计模块化的同步电路,数值仿真和硬件实验结果表明:文中的全状态混合投影同步方案具有有效性和可行性.     

一种采用能量平衡关系的新型交流电弧炉模型

基于能量守恒定律,建立一种以微分方程描述的新型交流电弧炉(EAF)时域模型.模型以电弧导纳作为状态变量,弧长和电流作为输入,引入时序变化的电弧半径作为参变量,并给出模型参数的估算方法.以实际炼钢交流电弧炉为例,建立电气系统仿真模型,对熔化期的电弧特性及电弧炉对电网的冲击响应进行仿真研究.结果表明:仿真得到的电弧伏安特性与实测数据吻合度较高,有功和无功冲击均与实际工况相符,验证了模型的准确性和实用性.     

辐照鲜蛋的短期毒性试验研究

本文报告了用电子线照射的鲜蛋喂饲大白鼠的实验。分为四组:以3KGy照射的鲜蛋;3KGy照射后,贮存于 5℃左右冰箱(下同),20至30天的鲜蛋;2KGy照射后,贮存20—30天的鲜蛋;未经照射的鲜蛋,制成复合饲料,分别饲喂各组动物。由于辐照可能引起大分子降解成小分子物质,此类裂解物质将随时间的延长逐渐挥发而减少。故本实验特设一个不经贮存的高剂量组(即第1组),试图观察辐射裂解物质,浓度最高时,是否会造成动物明显的中毒现象。实验结果,各实验组与对照组之间,各项指标均无有意义的差异,因而认为经3KGy和2KGy电子线照射的鲜蛋,无论贮存与否,供人食用都是安全的。     

辐射银鲳鱼的微生物学分析

辐射保藏食品是本世纪中叶开始兴起的一门新的食品保藏技术,与传统的食品保藏技术相比,它具有操作简单,不污染食品,能量消耗低和经济效益高等优点。随着原子能技术的进一步发展,辐射保藏技术日益受到科技界和工业界的重视,几乎所有具有条件的国家都开展了这方面的研究,大量的人力和物力用来开发这门新技术,对于辐射深藏技术及辐射食品做了多方面的研究工作。 我国人口众多,食品的加工与保藏是关系到国计民生的大事情,但是由于缺乏适当的保藏技术措施,在食品本来就不充分的情况下,又有相当一部分食品在贮藏、运输和分配过程中腐败变质,尤其是海产品,这个问题就更显得突出,针对这个问题,我们研究了海产品银鲳鱼的辐射研究。 目前,关于辐照食品微生物学的研究,主要集中于针对性灭菌,全灭菌剂量的确定及其杀菌效果的研究,而对于辐照食品中残存细菌的特性及对食品品质的影响却研究得较少,这样就很难解释某些辐照食品残存菌数与辐照剂量的关系,也就很难弄清辐照食品在保存过程中微生物的生长及繁殖的变化情况,从而就较难预测辐照食品在保藏过程中品质的变化情况。因此,有必要进行这方面的研究。 作者所在科研组选取了我国特产的银鲳鱼进行了辐射保藏试验。本文介绍杀了菌效果,并对某些残存细菌进行了初步鉴定     

辐照鲜鲳鱼的亚慢性试验研究

利用射线保藏食品,是原子能和平利用方面的一个重要课题。自第二次世界大战结束后,许多国家都致力于这一研究,并已取得不同程度的成果。辐照保藏比起传统的加热、冷藏、干燥、腌制等食品保藏法,具有杀菌彻底,不损害食品的组织,不影响食品的鲜度,以及操作简单,成本较低等优点。因此,这个方法近年来日益引起各国,特别是第三世界国家的重视。     

辽西丘陵缺水区地下水赋存规律探讨

在研究区域水文地质条件的基础上，分析了该区碳酸盐岩类裂隙溶隙水，碎屑岩类型裂隙孔隙水和断裂充水带的赋水规律。根据其地下水的赋存特点、找水经验和勘探成果，对碳酸盐岩类裂隙溶隙水、碎屑岩类裂隙孔隙水和断裂充水带利用物探方法进行选取井位、找水模式和开采技术条件进行了总结。