益生素生产菌的生物学特性研究

从土壤分离到三株杆菌,经鉴定为蜡样芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌,杆菌有８水解淀粉的能力,并能利用葡萄糖产酸;在ＰＨ值２．２－７．０范围内有较高的存活率,能抵抗多种抗生素,是较为优良的益生素生产菌。