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本文给出一种用于大豆制品中低聚糖测定的气相色谱分析方法。该法可从大豆制品中简单地提取低聚糖,快速地制备衍生物,直接进样进行气相色谱分析。使用芘做内标。线性程序升温可在20分钟内完成二至五糖类化合物的分离鉴定。大豆制品中低聚糖的回收率在96%至105%。重复分析定量数据的可靠性以变异系数表示为2.6%—7.0%。本实验方法可广泛应用于大豆制品的开发研究,为消除大豆制品中的胀气因素提供了一个较为完整、可靠的分析检测手段。 相似文献
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研究了用稀土改型的沸石在水中的除氟性能，对使用条件及除氟机理进行了研究。此种除氟剂制作工艺较简便，成本低而除氟效率高。 相似文献
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采用二步吸附交换法回收镀金漂洗水中的黄金，并对吸附剂吸附机理、吸附容量等进行了研究。 相似文献
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在不加任何盐或金属催化剂的条件下,用强氧化剂过氧硫酸硝化样品,消化液与纳氏试剂显色,然后进行比色分析,从而测出蛋白质的含量。此法比通常所用的克氏定氮法消化样品快5～10倍,并且避免了有害气体的长时间浸害,同时可根据过氧试剂的消耗量或消化时期来评定化合物消化的难易程度。由于不加任何盐和金属,故可推广到其它元素的测定分析上。 相似文献
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锌是人体中不可缺少的微量元素之一,人体缺锌给健康带来的严重问题引起了人们的日益重视。目前我国锌的检测主要采用双硫腙比色法及原子吸收分光光度法,但未见到用示波极谱法测定食品中的锌。我们研究了食品中锌的测定,取得了比较满意的结果。具体作法是:取适量的消化好的样品液于25ml 容量瓶中,加入20%乙二胺和0.1M 酒石酸钾钠各2ml,20%氨三乙酸氨溶液1ml,定容。在 JP—2型示波极谱仪上作导数测定。在 相似文献
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