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1.
大蒜精油提取后废弃物综合利用的研究(Ⅱ)——蒜渣综合利用的内容和方法
魏金凤
曾小兰
王予东
陈永飞
《信阳师范学院学报(自然科学版)》
2002,15(1):94-97
从分析测试证明,蒜渣具有大蒜近似相同的成分,并具有同等的应用价值。将蒜渣分离,烘干等一系列处理后,可用于医药、保健、软料、果脯、饲料、肥料等方面,具有较高的经济效益和社会效益。
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