低糖脯的研究

果脯蜜饯是我国传统的名特产品,历来都是以果蔬添加白砂糖等辅料经精加工而成的具有一定色、香、味、形的独特食品。其特点为含糖高、甜度高和有原果风味。近年来,随着人民生活水平的提高,以及同际食品发展趋势,开发生产轻糖、低甜度的食品势在必行。目前,脯饯在这方面研究还较少,为此,本义将对轻糖、低甜度脯进行研究探讨。我国果蔬资源丰富,产量大,季节性强,研究低糖脯的目的就少于通过特有的加工工艺,使之最大限度地保存果蔬的营养成分,满足不同人群对营养和保健的需求,减少浪费,变废为宝,提高计会效益和经济效益。1材料…     

活性纯净水生产工艺及其品质

水是生命之源，随着经济发展，人民生活水平的提高，人们对饮水品质的追求日渐提高。在我国，约占总面积50％的干旱或半干旱地区水源矿化度过高，沿海地区不少水源盐分过高，全国城市不少水源被工业“三废”污染，还有一些地区的水源氟、砷重金属含量过高，饮用水使居民。胆结石、癌症、氟中毒等患病率增高，不良水质对人类健康的危害不容置疑。活性纯净水的出现符合人们对饮用水品质的要求。它是指水经阴阳离子交换膜处理后达到淡化除盐的目的，同时，该水不仅含有天然氧，而且在处理过程中以迷路电场在水分子的氢键上注入能量，这种能量能…     

牵伸加捻机的改造

阐述了对目前国内化纤生产厂家使用的VC443A牵伸加捻机进行改造的必要性，介绍了改造部件(包括机械部件与电气部件)的重要结构特征。